Fazer barras energéticas em casa é uma excelente forma de economizar dinheiro e evitar o consumo de químicos e conservantes nos seus alimentos para pedalar.
O site cycling weekly fez esse vídeo com uma receita para que você possa fazer as suas barras em casa de uma forma bem simples.
Ingredientes
200g de aveia
125g de manteiga de amendoim
150g de Frutas secas misturadas com sementes de abóbora, girasol e chia
150g de mel
Assadeira
Instruções
1 – Bata a aveia em um mixer para deixa-la em grãos bem finos. Depois misture com as frutas secas e sementes em uma vasilha.
2 – Pegue uma panela média e misture o mel com a manteiga de amendoim e leve ao fogo até que derretam.
3 – Misture a mistura de mel com manteiga de amendoim com a mistura das sementes, aveia e frutas.
4 – Coloque tudo em uma assadeira compacte tudo com as mãos. Depois coloque na geladeira de 2 a 3 horas para endurecer. Ou no Freezer por 40 min.
5 – Corte em barras