O GCN contou com a assessoria da Cozinheira da equipe Tinkoff-Saxo para dar uma receita de como fazer as suas próprias barrinhas energéticas.
Você vai precisar:
- Um cacho de bananas
- Sementes de abóbora – 0,5 xícara
- Frutas desitratadas variadas – 0,75 xícara
- Aveia – 2 xícaras
- Sementes de linho – 0,5 xícara
- Sementes de Girassol – 0,5 xícara
- Amêndoas picadas – 0,5 xícara
- Nozes picadas – 0,5 xícara
- Canela e sal a gosto
Modo de preparo
Descasque as banas e bata eles em um liquidificados até que virem uma pasta. Misture tudo com as mãos até que tudo se integre. Leve ao forno em uma bandeja forrada com papel manteiga a 170º por 20-25 minutos, até que fiquei dourado.
Deixe resfriar por 10 minutos e recorte as bordas, que geralmente ficam queimadas. Depois recorte em pedaços menores. Embale e guarde na geladeira